群馬医療福祉大学短期大学部の介護コラム

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こんばんは

今日、介護福祉学科では、授業で調理実習を行いましたぁ
作ったのは・・・高齢者が食べやすい「おかゆ」「豚汁」「ヨーグルトデザート」です。
調理実習では、栄養素だけを考えるのではなく、柔らかく飲み込みやすいメニューの作り方と食べた時の食感などを学びます

介護食は、「舌」でつぶせる硬さに作るのが、歯が無くても飲み込む事ができるため、Ｇｏｏｄ！！なのです

食事は、人間にとって・・・体に栄養を取り込むため、精神的に楽しみや元気を感じるため、コミュニケーションの場や機会など様々な役割を担っているので、欠かすことができないのです
歯がなくなったり、「ゴックン」と飲み込む力が弱くなっても、おいしいと感じる食事を口から取ることが「元気の素」になります
ただ、細かくしたり、つぶしたりするだけでなく、介護の専門家として、人生の最後まで、おいしく楽しい食事が提供できる介護福祉士になってほしいと感じました

先生のひとりごと・・・

みなさんこんにちは

４月に入り、急に暖かくなって肩の力もスッポと抜けました
関東ではさくらがやっと・・・やっと咲きました

春は気持ちが軽くなり・・・ふっと空を見上げると飛行機雲が・・・な～んて事がありますね
春は身のまわりの物がパステルカラーに染められて、明るく華やかになりますね。

ところで・・・「パステルカラー」っていう表現をしてるけど、どんな色のことなのかって考えたことありますか
「パステルカラー」とは、色の種類の事で、彩度（色の鮮やかさ）が低く、明度（色の明るさ）が高い色のことを言うんです

例えば・・・最近よく目にするのは「桜色」「若葉色」「空色」など

色にはそれぞれに様々なメッセージがあり、人の気持ちに大きく影響を与えています
そんな心理的効果を狙って生活やファッションでは色を使っているんですね

実は、あまり知られていないのですが・・・

介護の場面でも、施設等の生活空間やケアの方法として色の濃淡や発色、色合わせを利用し、気持ちを落ち着けるケアをしたり、目が悪くても見やすい環境を整えたりしているんですよ

介護っておもしろいね

みなさんこんにちは
いかがお過ごしでしょうか？？

前回のブログでも記載されていましたが、震災の影響は大きいですね。

本学でも入学式や授業開始時期を延ばすなどしています。

また、在学生同士では東北出身の学生の心配をし、連絡を取り合うなどの状況もありました。
さらには、募金をしたいといった声も聞かれており、学生自身被災地の方々のことを支えたいと感じているようです。


また、4月に入り在学生がちょくちょく大学に来ていたりもします。

何かなぁと思うと、
“編入したいんですけど、どうすればいいですか？”
といった進路の相談でした。

このような状況で大変ですが、学生も将来を考える時期なのだと感じさせられます。
また短大は、2年という短期決戦でもあるので時間を無駄にすることなく行動していかなければなりません。


いろんな状況の中、学生もきっとどうしたらいいかわからないことだらけだと思います。

就職のこと、勉強のこと、実習のことこれから目白押しなことばかりです。

ちょっとした相談でもいいから、学生の話を聞いて不安を和らいであげたいですね


入学式は、4月16日（土）。授業開始は、4月21日（木）。

学生が新しいスタートが切ることができるように、私たちも準備をがんばります



F.川

その時私は大学の校舎内に居ました。
小さな揺れは徐々に大きくなり、学校はきしむ音をたてはじめ、立っているのさえやっとという感じでした。
そして経験したことのない危機を感じ動揺しながら外へ避難しました。
その後、NEWSから流れる震源地付近の惨状を目の当たりにし、目を覆いたくなるような状況に更に動揺は大きなものになりました。
そんな中でも本学の学生全員の安否確認ができたことを幸いに思います。
ただ、私たちは後ろばかり見てはいられません。
これから、自分たちがいったい何をすればいいのか、どういった形で被災地の方達を支援できるのかと言うことを考えなければならないと思います。
自分たちの出来ることなどは被災地の方達にとっては『微量』かもしれません･･･
しかし、『微量』ではあっても『無力』ではないと考えています。
沢山の仲間のいるこの日本という国を愛し、信じて前に進みたいと考えています。

NEVER　GIVE　UP　JAPAN




2011年3月11日に発生いたしました東北地方太平洋沖地震の被害に遭われた皆様、関係者の方におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。
皆様の安全と一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。

いやぁ～時が経つのは早いですねぇ～(-_-；)
あれやこれやで毎日過ごしていたら、もぇ年度末ですよ！？
久々にこのコラム開いたら、いやはや放置しっぱなしで･･･申し訳ないですm(_ _)m
ただ、先日これ見てる人少ないかと思ったら、『UPしないんですか？？？』なんて突然言われてびっくりしましたけど・・・！？
さて、先週の１６日(水)になりますが介護福祉士養成校で行われている『卒業時共通試験』が行われました！
卒業予定者全員が、前日の深夜まで頑張っていたらしく、眠い目を擦りながら取り組んでいましたよ♪
頑張れば結果はついてくるもんで、w|;ﾟﾛﾟ|w期待以上の成績も残してくれました♪
共通試験が終わって、アルバムの撮影が終わって・・・
ε～(´Д｀)ゞﾌｨｨｨ考えるだけで涙が出そうですよ・・・
迎えるゎ卒業式・・・
あたしは、春って嫌いなんです！
基本的に寂しがり屋なんで、学生からすれば喜ばしいことなんですけど、誰かが去っていくところを見ると居ても立ってもいらんなくなっちゃうんですよねぇ・・・
昔、あたし達世代の歌で『卒業』の歌と言えば
一つは
『校舎の影　芝生の上　吸い込まれる　空・・・幻とリアルな気持ち感じていた・・・』
そう
尾崎豊の『卒業』これは最高でした！
もう一つは
『春はお別れの季節です　みんな旅立っていくんです　・・・じゃぁね　そっと手を振って　じゃぁね』
その通り
おニャンコの『じゃぁね』
たぶんこの２曲がわかったら、あたしと同年代もしくは･･･
何はともあれ、みんな元気で卒業式を迎えて欲しいものです♪
では、今日はこの辺でヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ♪

Naga拝